8,5 timmar
6
INGREDIENSER
- 1 kg grytbitar
- 10 (små) potatisar
- 4 morötter
- 1 gul lök
- 33 cl Guiness Stout
- 2 msk smör
- 1 köttbuljongtärning
- 2 burkar passerade tomater
- 1 dl mjöl
- 1 påse löksoppamix
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk basilika
- salt
- svartpeppar
GÖR SÅ HÄR
- Krydda grytbitarna med salt och peppar.
- Vänd grytbitarna i mjölet.
- Hacka löken.
- Stek köttet i smöret tills det har fått fin färg.
- Lägg i löken i stekpannan med köttet och bryn ytterligare ca 5 minuter.
- Dela potatisen om det behövs.
- Skiva morötterna.
- Hacka vitlöken.
- Lägg potatis och morötter i grytan.
- Tillsätt öl, köttbuljongtärning, vitlök, salt, peppar, soppmix och basilika.
- Rör ihop ordentligt.
- Lägg kött och lök i grytan.
- Rör ner passerade tomater.
- Koka på låg i 8 timmar.
- Smaka av med salt och peppar.