Skriv ut receptet Skriv ut receptet

Hamburgare med ost och bacon

hamburgare_med_pommes

servings_icon 4
time 20 minuter

INGREDIENSER

  • 800 g nötfärs
  • 16 g finsalt
  • 2 g grovmalen svartpeppar
  • 25 g smör
  • 8 skivor stekt bacon
  • 8 skivor smakrik ost, t ex cheddar
  • 4 skivor tomat
  • 8 ringar av rödlök
  • 4 hamburgerbröd

GÖR SÅ HÄR

  1. Blanda försiktigt färsen med salt och peppar.
  2. Dela upp färsen i fyra högar och platta ut dem tills de är ca 2 cm tjocka.
  3. Stek i smöret på hög värme (på min spis som går till nio sätter jag på sju) i fyra minuter på var sida.
  4. Lägg på bacon och ost en liten stund innan hamburgarna är klara, så osten smälter lite.
  5. Montera ihop hamburgaren med bröd, dressing, tomat, kött, lök, bröd.
  6. Servera med pommes, sallad, coleslaw och saltgurka.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *