4
20 minuter
INGREDIENSER
- 800 g nötfärs
- 16 g finsalt
- 2 g grovmalen svartpeppar
- 25 g smör
- 8 skivor stekt bacon
- 8 skivor smakrik ost, t ex cheddar
- 4 skivor tomat
- 8 ringar av rödlök
- 4 hamburgerbröd
GÖR SÅ HÄR
- Blanda försiktigt färsen med salt och peppar.
- Dela upp färsen i fyra högar och platta ut dem tills de är ca 2 cm tjocka.
- Stek i smöret på hög värme (på min spis som går till nio sätter jag på sju) i fyra minuter på var sida.
- Lägg på bacon och ost en liten stund innan hamburgarna är klara, så osten smälter lite.
- Montera ihop hamburgaren med bröd, dressing, tomat, kött, lök, bröd.
- Servera med pommes, sallad, coleslaw och saltgurka.
