- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Fryst chokladkaka

fryst_chokladkaka

servings_icon 8
time 30 minuter + 3 timmar

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Smält smöret.
  2. Smält chokladen.
  3. Separera äggen. Vitor i en bunke och gulor i en annan.
  4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Gör gärna ”marängtestet”.
  5. Vispa ihop äggulor och florsocker.
  6. Vält ner äggviteskummet, det smälta smöret och chokladen i äggulesmeten och blanda ihop.
  7. Häll smeten i en springform, ca Ø 21 cm.
  8. Ställ in i frysen i ca tre timmar.
  9. Ta fram ca tio minuter före servering.