10
45 minuter + 5 timmar

INGREDIENSER

• 1 marängbotten
• 100 g marängdroppar
• 4 ägg
• 2 msk socker
• 5 dl vispgrädde
• 400 g nutella

GÖR SÅ HÄR

1. Separera äggen i två skålar.
2. Tillsätt 1 msk socker i vardera skål.
3. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
4. Vispa äggulorna tills det blir fluffigt.
5. Vispa grädden.
6. Lägg marängbottnen i en springform, ca Ø 25 cm.
7. Värm nutellan så den blir ljummen.
8. Vänd ihop äggvita, äggula, grädde och marängdroppar.
9. Ringla ner nutellan.
10. Häll smeten över marängbottnen (överbliven smet kan frysas in i portionsformar).
11. Frys i minst fem timmar, helst en hel natt.
12. Ta fram ca tio minuter före servering.