- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Fryst nutellatårta med maräng

semifreddo_nutella

servings_icon 10
time 45 minuter + 5 timmar

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Separera äggen i två skålar.
  2. Tillsätt 1 msk socker i vardera skål.
  3. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
  4. Vispa äggulorna tills det blir fluffigt.
  5. Vispa grädden.
  6. Lägg marängbottnen i en springform, ca Ø 25 cm.
  7. Värm nutellan så den blir ljummen.
  8. Vänd ihop äggvita, äggula, grädde och marängdroppar.
  9. Ringla ner nutellan.
  10. Häll smeten över marängbottnen (överbliven smet kan frysas in i portionsformar).
  11. Frys i minst fem timmar, helst en hel natt.
  12. Ta fram ca tio minuter före servering.