- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Torsk piccata

torsk_piccata

servings_icon 4
time 30 minuter

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp tomatpuré och vatten.
  2. Lägg i buljongtärningen.
  3. Tillsätt socker.
  4. Red av med maizena.
  5. Låt puttra i fem minuter.
  6. Salta och peppra fisken.
  7. Vispa ihop ägg och ost.
  8. Vänd fisken först i pankon sedan i ägg- och ostsmeten.
  9. Stek fisken på medelvärme, ca två minuter på varje sida.
  10. Servera med ris.