INGREDIENSER
- 200 g vitkål
- 100 g purjolök
- 200 g nötfärs
- 0,5 msk smör
- 1 lagerblad
- 2 msk dijonsenap
- 2 msk tomatpuré
- 7,5 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 1 msk soja
GÖR SÅ HÄR
- Fräs köttfärsen.
- Strimla vitkålen.
- Strimla purjolöken.
- Lägg i purjolök och vitkål och låt fräsa ytterligare en stund.
- Tillsätt vatten, buljongtärning, senap, tomatpuré, soja och lagerblad.
- Låt koka i 20 minuter.
Passar som 5:2 (480 kcal totalt = 120 kcal/port)