Skriv ut receptet Skriv ut receptet

Strimlad lövbiff med senapssås

lövbiff_med_senapssås

time 45 minuter
servings_icon 4

INGREDIENSER

  • 500 g lövbiff
  • 1 rödlök
  • 1 röd paprika
  • 3 msk smör- & rapsolja
  • 3 dl vatten
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk kalvfond
  • 2 msk maizena
  • 1 msk färsk timjan
  • 3 msk senap
  • 1 tsk soja
  • salt
  • svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

  1. Skär upp lövbiffen i strimlor.
  2. Hacka löken.
  3. Strimla paprikan.
  4. Hacka timjanen.
  5. Stek lövbiff, lök och paprika i smör- & rapsoljan.
  6. Salta och peppra.
  7. Lyft av pannan från värmen.
  8. Koka upp vatten, grädde och fond i en kastrull.
  9. Tillsätt timjan, senap och soja.
  10. Red av såsen med maizena.
  11. Sjud i några minuter.
  12. Häll såsen över köttet och låt det puttra ihop i ca 10 minuter.
  13. Servera med pasta.

One thought on “Strimlad lövbiff med senapssås

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *