INGREDIENSER
- 500 g lövbiff
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 3 msk smör- & rapsolja
- 3 dl vatten
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk kalvfond
- 2 msk maizena
- 1 msk färsk timjan
- 3 msk senap
- 1 tsk soja
- salt
- svartpeppar
GÖR SÅ HÄR
- Skär upp lövbiffen i strimlor.
- Hacka löken.
- Strimla paprikan.
- Hacka timjanen.
- Stek lövbiff, lök och paprika i smör- & rapsoljan.
- Salta och peppra.
- Lyft av pannan från värmen.
- Koka upp vatten, grädde och fond i en kastrull.
- Tillsätt timjan, senap och soja.
- Red av såsen med maizena.
- Sjud i några minuter.
- Häll såsen över köttet och låt det puttra ihop i ca 10 minuter.
- Servera med pasta.
Detta receptet blev väldigt gott 🙂