Skriv ut receptet Skriv ut receptet

Fläskfilé med citron- och dragonsås

fläskfile_citron_dragonsås

servings_icon 4
time 45 minuter

INGREDIENSER

  • 500 g fläskfilé
  • 2 msk olja/smör
  • salt
  • peppar
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 1 citron
  • 1 kruka dragon
  • 3 msk mjöl

GÖR SÅ HÄR

  1. Skär köttet i 2 cm tjocka skivor.
  2. Bryn lite i taget av köttet i fettet i en stekpanna.
  3. Salta och peppra.
  4. Ta upp köttet.
  5. Häll grädden i pannan och red av med mjölet.
  6. Pressa citronen.
  7. Hacka dragonen.
  8. Tillsätt citronsaft och dragon.
  9. Lägg i köttet och låt det eftersteka i några minuter.
  10. Servera med klyftpotatis.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *