- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Fläskfilé med citron- och dragonsås

fläskfile_citron_dragonsås

servings_icon 4
time 45 minuter

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Skär köttet i 2 cm tjocka skivor.
  2. Bryn lite i taget av köttet i fettet i en stekpanna.
  3. Salta och peppra.
  4. Ta upp köttet.
  5. Häll grädden i pannan och red av med mjölet.
  6. Pressa citronen.
  7. Hacka dragonen.
  8. Tillsätt citronsaft och dragon.
  9. Lägg i köttet och låt det eftersteka i några minuter.
  10. Servera med klyftpotatis.