- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Hallongrottor

hallongrottor

time 45 minuter
servings_icon 16

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop smör och socker till en smidig smet.
  3. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl.
  4. Rör ner blandningen i smeten.
  5. Arbeta samman till en deg.
  6. Forma degen till en rulle, ca 20 cm lång.
  7. Dela rullen i 16 bitar.
  8. Rulla bitarna till kulor.
  9. Lägg kulorna i små pappersformar.
  10. Gör en fördjupning i varje degkula med ett mjölat finger.
  11. Lägg hallonsylt, ca 1 tsk, i varje fördjupning.
  12. Grädda i ca 18 minuter.