- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Blomkålssoppa

blomkålssoppa

time 30 minuter
servings_icon 4

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Skala och finhacka vitlöksklyftan.
  2. Skölj och strimla purjolöken.
  3. Skala och tärna potatisen.
  4. Dela upp blomkålen i buketter.
  5. Sjud grönsakerna under lock i ca 20 minuter.
  6. Mixa soppan slät.
  7. Smaka av med salt, peppar och vinäger.

Passar som 5:2 (760 kcal totalt = 190 kcal/port)