- Matlagning à la Monika - http://recept.monika.nu -

Blomkålssoppa med kyckling

blomkålssoppa_med_kyckling

time 20 minuter
servings_icon 4

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

  1. Strimla vitkålen.
  2. Bryt blomkålen i buketter.
  3. Tillsätt kokosmjölk, vatten och buljongtärning.
  4. Krydda med ingefära, spiskummin och citronsaft.
  5. Koka upp och låt sjuda under lock i ca 10 minuter (blomkålen ska vara mjuk).
  6. Smaka av med salt.

Passar som 5:2 (610 kcal totalt = 152 kcal/port)