5,5 timmar
4

INGREDIENSER

• 1 dl vatten
• salt
• svartpeppar
• 1 vitlöksklyfta
• 1,5 kg revbensspjäll
• 1 gul lök
• BBQ-sås

GÖR SÅ HÄR

1. Krydda revbensspjällen med salt och peppar.
2. Lägg dem i grytan.
3. Häll på vattnet.
4. Skiva löken och lägg i grytan.
5. Hacka vitlöksklyftan och lägg i grytan.
6. Koka på hög i 5 timmar.
7. När det är ca en kvart kvar, sätt på ugnen på 275 grader.
8. Ta ur revbensspjällen ur grytan och lägg dem på en plåt.
9. Pensla på BBQ-såsen.
10. Grilla i ugnen i ca 15 minuter, vänd dem efter halva tiden.
11. Servera gärna med potatissallad.