Skriv ut receptet Skriv ut receptet

Stekt fläsk med löksås

time 2,5 timmar
servings_icon 4

INGREDIENSER

  • 1 kg stekfläsk
  • 4 rödlökar
  • 7 dl vatten
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • soja

GÖR SÅ HÄR

  1. Skala och grovhacka löken.
  2. Koka löken i lättsaltat vatten i ca 2 timmar (5 på min spis som går till 9).
  3. Mixa löken.
  4. Blanda mjölk och mjöl och red av såsen.
  5. Smaka av med salt, peppar och soja.
  6. Stek fläsket i het panna (tre minuter på varje sida och spisen på 7). De bitar som blir klara kan man sätta in i ugnen (100 grader) tills allt är klart.
  7. Servera med kokt potatis och kokta morötter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *