2,5 timmar
4
INGREDIENSER
- 1 kg stekfläsk
- 4 rödlökar
- 7 dl vatten
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 0,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- soja
GÖR SÅ HÄR
- Skala och grovhacka löken.
- Koka löken i lättsaltat vatten i ca 2 timmar (5 på min spis som går till 9).
- Mixa löken.
- Blanda mjölk och mjöl och red av såsen.
- Smaka av med salt, peppar och soja.
- Stek fläsket i het panna (tre minuter på varje sida och spisen på 7). De bitar som blir klara kan man sätta in i ugnen (100 grader) tills allt är klart.
- Servera med kokt potatis och kokta morötter.
