2,5 timmar 4 INGREDIENSER 1 kg stekfläsk 4 rödlökar 7 dl vatten 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 0,5 tsk salt 1 krm vitpeppar soja GÖR SÅ HÄR Skala och grovhacka löken. Koka löken i lättsaltat vatten i ca 2 timmar (5 på min spis som går till 9). Mixa löken. Blanda mjölk och mjöl och […]
Kategori: Husmanskost
Dansk fläskesteg
2 timmar 4 INGREDIENSER ca 1,5 kg fläsksida med ribbad svål 1 röd lök 2 morötter grovsalt svartpeppar 2,5 dl grädde vetemjöl GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 250 grader. Krydda fläsksidan på båda sidor, se till att kryddorna kommer in mellan snitten. Lägg den med svålen upp på galler med en ugnsform under. Se […]
Bruna bönor i crock-pot
22 timmar 8 INGREDIENSER 2 paket bruna bönor (à 500 g) 1,5 liter vatten 2 tsk salt 2 kanelstänger 1 dl mörk sirap 0,5 dl ättiksprit (12%) GÖR SÅ HÄR Blötlägg bönorna kvällen innan. Häll av och skölj bönorna. Lägg dem i crock-poten. Häll på 1,5 liter vatten. Salta. Lägg i kanelstängerna. Sätt på låg […]